여행 같은 일상 그리고 위스키 한잔

제품명 ~ 글렌피딕 23년 그랑크뤼종 류 ~ 싱글몰트 위스키원산지 ~ 스코틀랜드 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿생산지역 ~ 스페이사이드숙성캐스크 ~ 아메리칸 오크, 유러피언 오크, 퀴베 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 43%1. 개요Glenfiddich 23 Years Grand Cru는 Glenfiddich 증류소의 장인 정신과 혁신을 대표하는 프리미엄 싱글 몰트 위스키입니다. 23년 동안 오크통에서 숙성된 후, 프랑스산 쿠베 와인 통에서 마무리 숙성을 거쳐 독창적이면서도 우아한 풍미를 완성했습니다. 이 특별한 위스키는 스코틀랜드의 전통과 프랑스 샴페인 문화의 만남을 통해 탄생한 걸작으로, 세련된 감각과 풍부한 맛의 조화를 자랑합니다.2. 외관 (Appearance)• 색상 : 화려한 금빛 호박색,..

제품명 ~ 아드벡 10년종 류 ~ 싱글몰트 위스키원산지 ~ 스코틀랜드 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿생산지역 ~ 아일레이숙성캐스크 ~ 버번 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 46%Ardbeg 10 Years는 스코틀랜드 아일라 지역의 상징적인 싱글 몰트로, 아드벡 증류소의 기초를 이루는 핵심 제품입니다. 비냉각 여과(No Chill Filtering) 방식으로 병입되어 더욱 풍부하고 입체적인 풍미를 자랑합니다. 도수는 46%로 다소 강하지만, 이러한 강렬함이 오히려 아드벡 특유의 대담함을 강조합니다.1. 색상 (Appearance)잔에 따르자마자 보이는 밝은 금색은 마치 햇살이 비치는 해변의 모래를 연상케 합니다. 살짝 기울이면 빛을 받아 맑고 투명한 호박색이 감돌며, 다리(Leg)가 길게 내려오는 것..

제품명 ~ 크래겐모어 12년종 류 ~ 싱글몰트 위스키원산지 ~ 스코틀랜드 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿생산지역 ~ 스페이사이드숙성캐스크 ~ 버번 캐스크, 셰리 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 40%크래겐모어는 게일어로 큰바위를 뜻한다고 합니다. 그리고 위스키 평론가 마이클 잭슨이 극찬한 위스키라고 합니다.Cragganmore 12years는 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside) 지역을 대표하는 싱글 몰트 위스키입니다. 스페이사이드 특유의 섬세하고 복합적인 풍미로 인해 전 세계 애호가들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 이 위스키는 주로 버번 캐스크와 일부 셰리 캐스크에서 숙성되며, 섬세하면서도 깊이 있는 풍미가 특징입니다. Cragganmore 증류소는 캐릭터 있는 리치하고 스모키한 노트를 강..

제품명 ~ 글렌리벳 18년종 류 ~ 싱글몰트 위스키원산지 ~ 스코틀랜드 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿생산지역 ~ 스페이사이드숙성캐스크 ~ 버번 캐스크, 셰리 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 40%게일어로 글렌은 계곡을 리벳은 리벳강을 말합니다. 스코틀랜드 스페이사이드 지역을 대표하는 증류소, 글렌리벳(The Glenlivet)은 1824년 설립 이래 클래식하고 정제된 싱글 몰트 위스키의 대명사로 자리잡아 왔습니다. 특히 18년 숙성 버전은 이 브랜드의 균형 잡힌 스타일과 복합적인 풍미가 절정에 달한 작품으로 평가받습니다.1. 외관 (Appearance)색상은 깊은 호박색(Amber Gold)으로, 오래 숙성된 셰리 캐스크의 흔적이 엿보입니다. 유리를 타고 천천히 흘러내리는 점도 높은 레그(legs)..

제품명 ~ 라가불린 더 디스틸러스 에디션종 류 ~ 싱글몰트 위스키원산지 ~ 스코틀랜드 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿생산지역 ~ 아일레이숙성캐스크 ~ 셰리 캐스크, 페드로 히메네스 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 43%라가불린은 게일어로 분지에 있는 방앗간이라는 뜻이라고 합니다. 스모키 위스키의 아이콘이라 할 수 있는 라가불린(Lagavulin). 그 중에서도 **디스틸러스 에디션(Distillers Edition)**은 라가불린 특유의 강렬한 피트와 페드로 히메네스(PX) 셰리 캐스크의 풍부한 단맛이 만나, 보다 깊고 복합적인 풍미를 보여주는 특별한 버전입니다.이번 글에서는 라가불린 디스틸러스 에디션의 테이스팅 노트를 시각, 후각, 미각에 따라 자세히 나눠 소개하고, 어떤 분들께 추천드리는지도 함께..

제품명 ~ 글렌리벳 나두라 퍼스트 필 셀렉션종 류 ~ 싱글몰트 위스키원산지 ~ 스코틀랜드 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿생산지역 ~ 스페이사이드숙성캐스크 ~ 아메리칸 오크 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 63.1%아메리칸 화이트 오크 캐스크에서 숙성시킨 밝은 황금 빛깔의 글렌리벳 나두라~ 나두라(nadurra)의 뜻은 natural이라고 합니다. 그래서 글렌리벳 나두라는 이름대로 본연의 맛을 강조한 위스키입니다. cask strength에 no chill filtration까지 지금껏 마셔 본 위스키 중에서 도수가 가장 높았습니다~🥃1. 외관 (Appearance)• 컬러 : 밝은 골든 스트로 또는 샴페인 골드• 점도 : 글라스에서 회전 시 느리게 떨어지는 레그가 인상적이며, 고알코올 도수와 질감 ..

제품명 ~ 라가불린 16년종 류 ~ 싱글몰트 위스키원산지 ~ 스코틀랜드 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿생산지역 ~ 아일레이숙성캐스크 ~ 버번 캐스크, 셰리 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 43%1. 개요라가불린은 아일레이에서 가장 오래된 증류소 중 하나로 게일어로 '방앗간의 분지' 라는 뜻이라고 합니다. 요즘 피트가 부족한 관계로 라가불린 16년으로 충전하기로 했습니다. 피트 충전에 아일레이 위스키만큼 좋은 위스키는 없는것 같습니다. 그리고 평론가 마이클 잭슨이 극찬한 위스키이기도 합니다~🥃2. 색상 (Appearance)• 색조 : 딥 앰버(Dark Amber)에서 마호가니 톤으로 이어짐• 점성 : 글라스 벽면에 천천히 흘러내리는 레그가 형성되며, 숙성된 오일리 텍스처를 시사• 투명도 : 완전 투..

제품명 ~ 아벨라워 아부나흐종 류 ~ 싱글몰트 위스키원산지 ~ 스코틀랜드 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿생산지역 ~ 스페이사이드숙성캐스크 ~ 올로로소 셰리 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 59.9%아벨라워는 게일어로 요란스런 강어귀라고 합니다. 아부나흐는 오리지널이라는 뜻이라는군요. 그리고 아벨라워 아부나흐는 CS 제품입니다. 보통 오크통에서 숙성된 위스키는 병입 전 도수를 맞추기 위해 물(탈이온화수)을 희석합니다. 그러나 CS(Cask Strenth)는 오크통에서 숙성된 원액을 그대로 병입한 것을 말합니다.아벨라워 아부나흐 배치64는 2018년 말~2019년 초에 출시된 배치로, 도수는 59.9% ABV이며 전통적으로 Oloroso 셰리 캐스크 100% 숙성을 거친 대표적인 셰리 폭탄 스타일입니다...

제품명 ~ 글렌모린지 10년 더 오리지널종 류 ~ 싱글몰트 위스키원산지 ~ 스코틀랜드 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿생산지역 ~ 하이랜드숙성캐스크 ~ 버번 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 40% 스코틀랜드 하이랜드 지역 테인이라는 작은 마을에 위치한 글렌모렌지는 게일어로 글렌은 계곡을 모렌지는 고요함을 고요의 계곡이라는 뜻이라고 합니다.2004년 루이비통모에헤네시에 인수되면서 글렌모렌지는 명품회사가 만드는 위스키 제품이 되었습니다1. 색상 (Appearance)• 컬러 : 맑고 투명한 밝은 금빛(Straw Gold). 약간의 햇살을 머금은 듯한 은은한 노란빛이 감돌며, 자연 숙성에 의한 컬러로 인공색소는 첨가되지 않음.• 점도 : 글렌모렌지 특유의 얇고 긴 다리(legs)가 잔을 따라 천천히 내려오며..

제품명 ~ 오켄토션 12년종 류 ~ 싱글몰트 위스키원산지 ~ 스코틀랜드 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿생산지역 ~ 로우랜드숙성캐스크 ~ 버번 캐스크, 올로로소 셰리 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 40% 스코틀랜드에서 유일하게 3번 증류를 하는 증류소가 바로 오켄토션 증류소입니다. 게일어로 오켄토션은 들판의 구석이라는 뜻이라고 합니다. 1. 시각 (Appearance)• 색상 : 맑고 투명한 밝은 호박색(Ambre clair) 또는 짙은 벌꿀색(Honey Gold). 자연 채도의 균형이 뛰어나며, 인공 색소를 사용하지 않은 듯한 은은한 자연광 반사를 보임.• 점도 : 글렌케언 잔을 천천히 돌려보면 **얇고 정갈한 레그(Whisky legs)**가 유리 벽을 타고 부드럽게 흐름. 이는 중간 이상의 점도..