제품명 ~ 싱글톤 12년
종 류 ~ 싱글몰트 위스키
원산지 ~ 스코틀랜드 🏴
생산지역 ~ 스페이사이드
숙성캐스크 ~ 버번 캐스크, 셰리 캐스크
용 량 ~ 700ml
도 수 ~ 40%
1. 개요
싱글톤 12년(Singleton 12 Years) 위스키는 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside) 지역에서 생산되는 싱글 몰트 위스키로, 부드럽고 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 주로 미국산 버번 캐스크와 유러피언 셰리 캐스크에서 숙성되며, 과일 향과 달콤한 풍미가 강조됩니다.
2. 색(Color)
• 밝은 앰버 또는 황금색
• 숙성 과정에서 캐러멜과 과일향이 우러나와 따뜻한 느낌을 줌
3. 향(Aroma)
• 첫인상 : 부드럽고 달콤한 과일 향이 두드러짐
• 주요 향 :
• 숙성된 과일 : 건포도, 사과, 배, 살구
• 달콤한 향 : 바닐라, 꿀, 카라멜
• 스파이시한 터치 : 가벼운 계피와 육두구
• 견과류 & 나무 : 헤이즐넛, 오크 우드
• 기타 : 은은한 초콜릿과 오렌지 껍질 향
4. 맛(Taste)
• 첫맛 : 부드럽고 달콤하게 시작됨
• 주요 맛 프로필 :
• 과일 : 사과, 배, 건포도, 살구, 오렌지
• 달콤한 요소 : 꿀, 바닐라, 토피, 캐러멜
• 스파이스 : 가벼운 후추, 계피
• 오크 & 너티함 : 부드러운 오크 나무, 견과류 뉘앙스
• 기타 : 미묘한 다크 초콜릿, 곡물류의 고소함
• 질감(Body) : 미디엄 바디, 부드럽고 크리미함
5. 피니쉬(Finish)
• 길고 부드러운 마무리
• 여운 :
• 가볍게 퍼지는 오크의 나무 향
• 달콤한 꿀과 바닐라의 잔향
• 은은한 스파이시한 감각(계피, 후추)
6. 페어링(Food Pairing)
• 디저트 : 다크 초콜릿, 카라멜 디저트, 크렘 브륄레
• 치즈 : 고다 치즈, 체다, 브리 치즈
• 과일 : 건포도, 말린 무화과, 오렌지
• 고기 : 훈제 연어, 버터를 곁들인 스테이크
• 견과류 : 아몬드, 헤이즐넛
7. 특징 및 총평
• 가벼운 피트(스모키함 없음) : 스페이사이드 스타일답게 스모키한 맛이 거의 없음
• 달콤하고 부드러움 : 초심자부터 위스키 애호가까지 쉽게 즐길 수 있는 맛
• 균형 잡힌 바디 : 너무 가볍지도, 너무 무겁지도 않은 적당한 무게감
▷ 추천 대상 : 위스키 입문자, 달콤한 싱글 몰트를 좋아하는 사람, 부드러운 스타일을 선호하는 사람
▷ 적절한 음용 방식 : 스트레이트, 온더락, 하이볼
싱글톤 12년은 달콤하고 부드러운 풍미가 강조된 위스키로, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 균형 잡힌 맛을 제공합니다.
#위스키 #스카치위스키 #싱글톤 #싱글톤12년 #singleton #singleton12years #scotchwhisky #singlemaltwhisky #더프타운 #싱글몰트위스키 #스코틀랜드
'Whisky' 카테고리의 다른 글
| [스코틀랜드 싱글몰트] 라프로익 10년(Laphroaig 10years) (0) | 2025.03.18 |
|---|---|
| [스코틀랜드 싱글몰트] 달위니 15년(Dalwhinnie 15years) (0) | 2025.03.17 |
| [스코틀랜드 싱글몰트] 달모어 포트우드(Dalmore Port Wood) (0) | 2025.03.15 |
| [스코틀랜드 싱글몰트] 글렌피딕 25년(Glenfiddich 25years) (0) | 2025.03.14 |
| [스코틀랜드 싱글몰트] 오반 14년(Oban 14years) (2) | 2025.03.13 |