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2월 제철음식

2월에는 겨울이 끝나가면서 봄을 준비하는 시기라, 영양이 풍부하고 신진대사를 활성화하는 식재료가 많아요. 면역력을 높이고 몸을 따뜻하게 해주는 제철 음식 10가지를 자세히 소개해볼게요.1. 꼬막꼬막은 단백질과 철분이 풍부해 빈혈 예방에 좋아요. 특히 타우린이 많아 피로 회복과 간 건강에 도움을 줍니다. 삶아서 초장에 찍어 먹거나, 무침, 비빔밥, 전 등으로 활용하면 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있어요.2. 도미도미는 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 특징인 고급 생선이에요. 단백질과 필수아미노산이 풍부해 체력 회복에 도움을 주며, DHA와 EPA도 많아 두뇌 발달과 혈액순환에 좋아요. 도미찜, 도미구이, 도미회, 도미매운탕 등으로 즐길 수 있어요.3. 대합대합은 조개류 중에서도 크고 육즙이 풍부한데, 칼슘과 철분이 ..

Food 2025.02.23

1월 제철음식

1월에는 추운 겨울철에 잘 어울리는 영양가 높은 제철 음식들이 많아요. 면역력 강화, 혈액순환 개선, 보온 효과가 뛰어난 식재료들을 자세히 설명해볼게요.1. 굴굴은 '바다의 우유'라고 불릴 만큼 영양이 풍부해요. 단백질, 칼슘, 아연, 철분, 비타민 B12 등이 많아 빈혈 예방과 면역력 강화에 좋아요. 또한 타우린이 풍부해 혈압 조절과 간 건강에 도움을 줍니다. 생굴, 굴국밥, 굴전, 굴찜 등 다양한 요리로 즐길 수 있어요.2. 대구대구는 지방 함량이 적고 단백질이 풍부한 흰살 생선이에요. 특히 간유에는 비타민 A와 D가 많아 면역력 강화와 골다공증 예방에 도움을 줘요. 대구탕, 대구전, 대구구이, 대구찜 등으로 먹으면 맛과 건강을 함께 챙길 수 있어요.3. 명태명태는 담백한 맛과 뛰어난 보관성이 특징이..

Food 2025.02.23

[일본 블렌디드] 히비키 21년(Hibiki 21years)

제품명 ~ 히비키 21년종 류 ~ 블렌디드 위스키원산지 ~ 일본 🇯🇵 숙성캐스크 ~ 버번, 셰리, 미즈나라 오크 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 43%산토리 야마자키 증류소 무료투어를 신청하고 방문하게 되었습니다. 2층 박물관을 둘러보고 1층으로 내려가면 유료로 위스키를 마실 수 있습니다. 현금결제와 카드결제도 모두 가능합하며 야마자키와 하쿠슈 12, 18, 25년 히비키 21, 30년 등등 다양한 산토리 위스키들을 즐길 수 있습니다. 위스키 좋아하는 분들이라면 꼭 한번 와보시길 강추합니다~🥃우선 가격은 30ml 기준야마자키와 하쿠슈 18년, 히비키 21년은 3,400엔 입니다.야마자키와 하쿠슈 25년, 히비키 30년은 22,000엔 입니다.1. 개요Hibiki 21년은 Suntory의 프..

Whisky 2025.02.23

[일본 싱글몰트] 야마자키 18년(Yamazaki 18years)

제품명 ~ 하쿠슈 18년종 류 ~ 싱글몰트 위스키원산지 ~ 일본 🇯🇵숙성캐스크 ~ 버번, 셰리, 미즈나라 오크 캐스크용 량 ~ 700ml도 수 ~ 43%산토리 야마자키 증류소 무료투어를 신청하고 방문하게 되었습니다. 2층 박물관을 둘러보고 1층으로 내려가면 유료로 위스키를 마실 수 있습니다. 현금결제와 카드결제도 모두 가능합하며 야마자키와 하쿠슈 12, 18, 25년 히비키 21, 30년 등등 다양한 산토리 위스키들을 즐길 수 있습니다. 위스키 좋아하는 분들이라면 꼭 한번 와보시길 강추합니다~🥃우선 가격은 30ml 기준야마자키와 하쿠슈 18년, 히비키 21년은 3,400엔 입니다.야마자키와 하쿠슈 25년, 히비키 30년은 22,000엔 입니다.1. 개요Yamazaki 18년 싱글 몰트 위스키는..

Whisky 2025.02.22