2월에는 겨울이 끝나가면서 봄을 준비하는 시기라, 영양이 풍부하고 신진대사를 활성화하는 식재료가 많아요. 면역력을 높이고 몸을 따뜻하게 해주는 제철 음식 10가지를 자세히 소개해볼게요.1. 꼬막꼬막은 단백질과 철분이 풍부해 빈혈 예방에 좋아요. 특히 타우린이 많아 피로 회복과 간 건강에 도움을 줍니다. 삶아서 초장에 찍어 먹거나, 무침, 비빔밥, 전 등으로 활용하면 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있어요.2. 도미도미는 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 특징인 고급 생선이에요. 단백질과 필수아미노산이 풍부해 체력 회복에 도움을 주며, DHA와 EPA도 많아 두뇌 발달과 혈액순환에 좋아요. 도미찜, 도미구이, 도미회, 도미매운탕 등으로 즐길 수 있어요.3. 대합대합은 조개류 중에서도 크고 육즙이 풍부한데, 칼슘과 철분이 ..