[스코틀랜드 싱글몰트] 글렌모린지 타로간(Glenmorangie Tarlogan)

제품명 ~ 글렌모렌지 타로간
종  류 ~ 싱글몰트 위스키
원산지 ~ 스코틀랜드 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
생산지역 ~ 하이랜드
숙성캐스크 ~ 버진 오크, 버번 캐스크
용  량 ~ 700ml
도  수 ~ 43%

게일어로 고요의 계곡이라는 뜻을 가진 글렌모렌지는 프랑스 명품회사 LVMH(루이비통 모엣 헤네시) 그룹 소속입니다. 그리고 세계에서 4번째로 많이 팔리는 싱글몰트 위스키이기도 합니다.

1. 개요
순수한 숲과 오크의 유산, 글렌모렌지의 또 다른 ‘전설’
Glenmorangie(글렌모렌지)는 스코틀랜드 하이랜드 지역의 대표적인 싱글 몰트 위스키 증류소로 섬세하고 우아한 풍미로 전 세계 애호가들에게 사랑받고 있습니다. The Tarlogan은 ‘Legends’ 시리즈 중 하나로 스코틀랜드 타를로건 숲(Tarlogie Forest)과 자연 암반수(Tarlogie Spring)의 순수함에 경의를 표하는 위스키입니다. 버진 아메리칸 오크(신통)와 익숙성 버번 캐스크에서 숙성되며 풍부한 바닐라와 나무의 부드러움, 섬세한 과일 향을 특징으로 합니다.

2. 색상 (Appearance)
밝은 골든 스트로 색상.
햇살을 머금은 듯한 맑고 화사한 색조. 잔을 돌릴 때 보이는 얇고 길게 흘러내리는 레그는 실키하고 깔끔한 질감을 예고합니다.

3. 향 (Nose)
섬세하고 청명한 향이 층층이 펼쳐지는 복합적인 아로마.
• 초입 : 바닐라 크림, 갓 자른 사과, 꿀에 절인 배
• 중반 : 흰 꽃(라일락, 자스민), 메이플 시럽, 마지팬
• 잔향 : 토스트 오크, 아몬드, 스위트 스파이스
버진 오크의 신선한 나무 향과 글렌모렌지 특유의 플로럴함이 아름답게 어우러집니다.

4. 맛 (Palate)
깔끔하지만 풍부하게 확장되는 입체적인 구조감.
• 초입 : 꿀 바른 사과파이, 레몬 크림, 설탕에 절인 오렌지
• 중반 : 화이트 초콜릿, 코코넛 밀크, 헤이즐넛
• 후반 : 바닐라 빈, 바삭한 시리얼, 고소한 오크 탄닌
질감 : 미디엄 바디, 실키하고 부드러운 텍스처.
입안에서 점진적으로 퍼지며 과일의 산뜻함과 목재의 따스함이 인상적으로 조화됩니다.

5. 피니시 (Finish)
• 지속 시간 : 중간에서 길게
• 잔향 : 아몬드 페이스트, 흰 꽃, 미세한 향신료
• 특징 : 맑고 깔끔한 마무리. 프레시한 인상을 오래도록 남깁니다.

6. 추천 페어링 (Food Pairing)
Glenmorangie The Tarlogan은 밝고 부드러운 풍미로 다음과 같은 음식과 훌륭한 조화를 이룹니다.
• 해산물 요리 : 레몬 버터 관자, 구운 연어, 오일 파스타
• 치즈 : 브리, 까망베르, 마스카포네
• 디저트 : 아몬드 타르트, 바닐라 크렘브륄레, 레몬 마들렌
• 간식 : 꿀 견과류, 코코넛 칩, 바닐라 비스킷

7. 총평 (Overall Impression)
Glenmorangie The Tarlogan은 자연의 순수함을 담아낸 듯한 위스키입니다. 과하지 않은 단맛, 우아한 바닐라, 신선한 과일 향의 조화는 입문자에게도, 애호가에게도 편안하고 고급스러운 경험을 선사합니다.

“숲의 청량함과 오크의 부드러움이 만난, 정제된 자연 위스키의 상징.”


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